대전 성심당의 거리가 발전되면서 샌드위치 전문점, 성심당 부티끄, 본점으로 나누어지었습니다. 그중에서도 저는 본점에서 살 수 있는 빵들을 추천해 드리려고 합니다. 오늘 대전에 살면서 성심당을 자주 방문하는 제가 꼭 먹어봐야 할 추천 빵을 소개해 드리겠습니다.
대전하면 가장 먼저 떠오르는 것은 무엇인가요? 많은 사람이 '성심당'을 떠올릴 것입니다. 1956년에 작은 찐빵 가게로 시작한 성심당은 이제 전국적으로 유명한 베이커리 브랜드로 자리 잡았습니다. 하지만 성심당 빵이 유명하다고 해서 무작정 아무 빵이나 사도 되지만은 제가 제일 맛있게 먹었던 빵들을 소개해드리겠습니다.
성심당을 대표하는 빵 추천
성심당의 대부분의 빵들이 저렴하고 크고 가성비가 좋은 걸로 유명합니다. 그거에 비해서 맛도 훌륭하고 풍부하다고 말하고 싶습니다. 그러니 빵을 마구마구 사가셔도 부담 없이 즐기실 수 있습니다.
초코튀소 – 달콤함과 바삭함의 완벽한 조화
튀김소보로의 초코 버전으로, 겉은 바삭한 튀김소보로 스타일을 유지하면서도 안에는 달콤한 초콜릿 크림이 가득 들어 있습니다. 초콜릿을 좋아하는 분들이라면 강력 추천하는 제품으로, 한 입 베어 물면 바삭한 식감과 달콤한 팥앙금이 어우러져 환상적인 맛을 선사합니다.
부추빵 – 대전 사람들만 아는 꿀맛
튀김소보로만큼이나 인기 있는 빵이 바로 '부추빵'입니다. 처음에는 부추가 들어간 빵이라니 낯설게 느껴질 수 있지만, 한 입 베어 물면 의외로 조화로운 맛에 놀라게 됩니다. 부드러운 빵 안에 다진 돼지고기와 부추가 가득 차 있으며, 간장 양념이 가미되어 감칠맛이 뛰어납니다. 담백하면서도 중독적인 맛 덕분에 한 번 먹으면 계속 생각나는 빵입니다.
명란바게트 – 짭조름한 감칠맛의 끝판왕
바게트 속에 짭조름한 명란버터가 가득 채워진 명란바게트는 빵과 해산물의 색다른 조합을 경험할 수 있는 제품입니다. 고소한 버터와 짭조름한 명란이 어우러져 한 입 먹을 때마다 진한 풍미가 퍼지는 것이 특징입니다. 바삭한 바게트와 함께 씹을수록 깊은 맛이 우러나와 와인이나 맥주와 함께 먹어도 좋습니다. 예전에는 너무 짠맛이 강해서 제 스타일이 아니다 생각하고 안 먹고 있다가 최근 들어 먹어보니 되게 짠맛이 중화되어서 더 맛있어졌습니다.
먹물방망이 – 오징어 먹물과 커스터드 크림의 환상적인 조합
검은색 비주얼이 독특한 먹물방망이는 오징어 먹물을 넣어 만든 빵으로, 달달한 커스터드 크림이 듬뿍 들어 있어 짭조름하면서도 부드럽고 달달한 맛이 일품입니다. 독특한 외형과 맛 덕분에 한 번 맛보면 잊을 수 없는 빵으로, 담백하면서도 달달한 맛을 좋아하는 분들에게 추천하는 제품입니다.
튀소구마 – 고구마 덕후라면 필수!
튀김소보로의 또 다른 버전인 튀소구마는 달콤한 고구마 필링이 들어간 빵입니다. 고구마의 자연스러운 단맛과 바삭한 튀김소보로의 조합이 훌륭하여 남녀노소 누구나 좋아할 만한 빵입니다. 커피나 우유와 함께 곁들이면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
애플파이 – 상큼한 사과와 바삭한 페이스트리의 만남
성심당의 애플파이는 겹겹이 쌓인 바삭한 페이스트리 속에 달콤한 사과 필링이 가득 차 있습니다. 씹을 때마다 사과의 상큼함과 은은한 시나몬 향이 퍼져 고급스러운 디저트의 맛을 느낄 수 있습니다. 특히 따뜻하게 데워 먹으면 더욱 맛있어지는 빵입니다.
작은 메아리 – 겉의 바삭함과 촉촉한 빵의 완벽한 조합
작은 메아리는 겉은 바삭하고 촉촉한 빵이 조화를 이루는 디저트 빵으로, 달콤하면서도 가벼운 맛이 특징입니다. 입안에서 바삭한 식감이 매력적이며, 커피나 차와 함께 먹으면 더욱 잘 어울립니다. 페스츄리를 좋아하는 분들에게 강력 추천하는 제품입니다. 퀸아망을 좋아하시는 분들이 아주 좋아하실 겁니다.
성심당 빵 맛있게 즐기는 팁
-따뜻할 때 먹기: 방금 나온 빵을 먹으면 더 바삭하고 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
-전자레인지 활용하기: 시간이 지나 식은 빵은 전자레인지에 10~20초 정도 데우면 갓 구운 것처럼 맛있어집니다.
-우유나 커피와 함께 먹기: 특히 튀소구마와 애플파이는 따뜻한 우유나 커피와 함께 먹으면 궁합이 좋습니다.
-냉동 보관 후 해동하기: 한 번에 여러 개 사서 냉동 보관했다가 먹기 전날 실온에 두어 해동하면 오랫동안 신선한 맛을 유지할 수 있습니다. 또 에어프라이어에 구워드시면 바로 드시는 것과 똑같은 맛을 느끼 실수 있습니다.
-샌드위치나 과일이 포함된 빵은 당일섭취하기: 샌드위치는 즉시 야채와 함께 조리된 빵이기에 당일 섭취하시는 것이 좋습니다. 딸기나 망고시즌에는 과일이 들어간 빵을 시즌제로 판매하는데, 그 빵 또한 즉시 드시는 것이 좋습니다.
성심당 방문 시 꿀팁
-줄이 길어도 기다릴 가치가 있음: 성심당 본점은 항상 사람이 많지만 회전율이 빨라 금방 입장할 수 있습니다.
-오후 방문 추천: 오전에 방문하면 갓 구운 빵이 많지만, 빵이 순차적으로 나오기에 원하는 제품을 쉽게 구매하지 못하실 수 있습니다. 오후 15시 이후에 가시는 것을 추천드립니다.
-여러 종류를 구매해 보자: 대표 메뉴뿐만 아니라 다양한 빵을 도전해 보면 새로운 맛을 발견할 수 있습니다.
-온라인 주문도 가능: 대전에 방문하기 어려운 경우, 성심당 공식 홈페이지에서 일부 빵을 온라인으로 주문할 수 있습니다.
성심당은 단순한 빵집이 아니라, 대전을 대표하는 자랑스러운 명소입니다. 단순히 빵을 사러 가는 것이 아니라, 맛있는 빵과 함께 따뜻한 추억을 쌓을 수 있는 곳이죠. 대전에 방문할 기회가 있다면 꼭 성심당에 들러 이번에 소개한 추천 빵들을 맛보시길 바랍니다. 대전 사람으로서 자신 있게 추천드리는 성심당 빵 리스트, 여러분도 꼭 경험해 보세요!